“MUG CAKE” UNA RECETA RÁPIDA Y DELICIOSA PARA LOS DÍAS QUE NO TENEMOS TIEMPO.

Todos en algún momento hemos escuchado hablar sobre esta deliciosa receta en las redes sociales, la hemos visto en imágenes increíbles en Pinterest y en las historias de los más famosos pasteleros. Pero en si. ¿Qué es un mug cake?, Como lo dice su nombre en inglés es un pastel en taza, ya que en lugar de cocinarse en un horno de estufa, se utiliza un microondas y es el postre perfecto para esos días en los que no tenemos nada de tiempo o simplemente tenemos el antojo de algo dulce pero saludable.

La mejor parte de todo es que es una receta demasiado sencilla de hacer y se prepara con con utensilios e ingredientes que todos tenemos en nuestras cocinas, seguramente amarás hacer este postre cada vez que puedas.

Para una fabulosa receta de “mug cake” de chocolate necesitaremos:

1 Microondas

1 Taza que sea apta para el microondas

1 tenedor para batir

2 cucharadas de harina

1 cucharadita de azúcar o Stevia

2 cucharadas de cacao en polvo

1 pizca de sal

1 huevo

3 cucharadas de leche

¼ cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de mantequilla derretida

2 cucharadas de pepitas de chocolate (opcional)

1 cucharadita de azúcar glass o toppings de su preferencia

¿Estás listo para batir?

Primero, en nuestra taza para el microondas ponemos todos nuestros ingredientes secos como la harina, el cacao, la stevia y batimos hasta que se mezclen todos los ingredientes.

Luego agregamos los ingredientes líquidos y con la ayuda del tenedor para batir empezamos a mezclar todos los ingredientes hasta que no queden grumos.

Ya cuando veamos que la mezcla se encuentra totalmente lista, lo ponemos al microondas 1 minuto y 30 segundos o 2 minutos dependiendo la potencia y la cocción de nuestro postre.

Por último lo sacamos del microondas con mucho cuidado para poderlo decorar con nuestros toppings favoritos.

¡Finalmente tenemos Listo nuestro mug cake en menos de 10 minutos! es todo una locura y huele increíble.

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